Litauer enthüllen der Welt eine neue Generation von Kühltischen

Novameta, ein führender Hersteller von maßgeschneiderten Edelstahlgeräten und Möbel für Großküchen, führt seine Reise zu neuen Innovationen mit der weltweiten Markteinführung seiner neuen Kühltische der Klasse A fort, die auf die sich entwickelnden Bedürfnisse von Großküchen weltweit zugeschnitten sind.

Neue Generation – Neues Design

Laut Mindaugas Jonuškis, CEO von Novameta, zielte die Entwicklung dieses neuen Kühltisches darauf ab, ein Gleichgewicht zwischen der Aufwertung des Produktdesigns und den neuesten energiesparenden Technologien herzustellen, ohne dabei die bewährten Funktionen zu beeinträchtigen.

Er sagte: „Unser erster Kühltisch, konzipiert für Profiküchen, kam 2012 auf den Markt. Schon damals stand das Produkt am Markt heraus. Wir haben ihn mit Blick auf Langlebigkeit entwickelt und er entspricht seitdem stets den Industriestandards. Tatsächlich wurde unser Ingenieurteam, das den ersten Kühltisch entwickelte, vom litauischen Verband der Ingenieur- und Technologieindustrie (LINPRA) für seinen Beitrag zur nationalen Maschinenbauindustrie geehrt und ausgezeichnet

Als wir die Entwicklung eines neuen Modells andeuteten, äußerten einige Kunden interessanterweise Bedenken, dass dadurch die Qualität des Originals beeinträchtigt werden könnte. Daher liegt unsere Herausforderung darin, innovativ zu sein und gleichzeitig das zu bewahren, was unser ursprüngliches Produkt so erfolgreich gemacht hat.”

Laut dem CEO des Unternehmens verlangen die heutigen Profiküchen nicht nur Energieeffizienz, sondern legen auch großen Wert auf Ästhetik und eine nahtlose Integration in moderne Küchendesigns.

„Heutzutage ist die neue Kühltischgeneration nicht nur energiesparend und langlebig, sondern auch derart konzipiert, dass sie sich problemlos in eine stilvolle und einheitliche Küchenumgebung integrieren lässt, sei es im Restaurant, in der Bar oder in offenen Konzeptküchen. Aber für Köche ist sie mehr als nur das.

So legen zum Beispiel Köche in offenen Küchen, offenen Räumen, Tankstellen und Bars immer mehr Wert auf Design. Der Trend geht zu Produkten, die sich nahtlos in einheitlich gestaltete Produktlinien integrieren lassen. Das Design sollte schlicht sein und die Vorstellungen des Kochs oder der Person widerspiegeln, die die Küche konzipiert hat.

Da das Unternehmen den Weg der Nachhaltigkeit verfolgt und bestrebt ist, seine führende Position auf dem Markt zu behaupten, haben wir uns entschieden, eine neue Generation von Kühltischen der Klasse A mit neuem Design zu entwickeln“, sagte Novameta-Direktor der UAB.

Energieklasse A

Nach den Angaben des CEO des Unternehmens gehört das neue Produkt zur Energieeffizienzklasse A und zur Klimaklasse 5 und ermöglicht nicht nur bei niedrigen Temperaturen, sondern auch bei hohen Temperaturen, beispielsweise in Gebieten mit heißem Klima, eine effiziente und kostengünstige Leistung.

„Der neue Kühltisch der Klasse A verbraucht im Vergleich zu seinem Vorgänger bis zu 45 % weniger Energie. Er ist zudem für den Betrieb bei hohen Temperaturen von +40 °C ausgelegt. Darüber hinaus gehört er zur Klimaklasse 5 und ist für einen effektiven Betrieb im Normalbetrieb und in heißen Umgebungen bis zu +40 °C ausgelegt.

Eines der wichtigsten Unterscheidungsmerkmale des Produkts ist die erhöhtes Nutzvolumen, im Gegensatz zu den meisten Herstellern, die den Raum über der Kühleinheit oftmals leer lassen oder ihn mit einer neutralen, nicht gekühlten Schublade ausstatten.

Novameta hat  eine zusätzliche Kühlschublade integriert. Wir bieten zum Beispiel bei einem zweiteiligen Kühltisch mit fünf Schubladen bis zu 25 % mehr Kühlfläche. Diese Funktion wird in Ländern, in denen Gewerbeflächen teuer sind, sehr geschätzt. Berücksichtigt man die Energieeinsparungen, die ein A-Rating mit sich bringt – schätzungsweise 2.000 bis 3.000 € über fünf Jahre – und ehöhtes Kühlvolumen, ist die Kapitalrendite dieses Tisches Uhr wirklich beeindruckend”, erläutert M. Jonuškis.

M. Jonuškis, CEO von UAB Novameta, erwartet, dass der neue Kühltisch eine deutliche Umsatzsteigerung von 20-30 % generieren wird.

„Im Jahr 2023 verkauften wir mehr als 2.400 Kühltische, was etwa 15–20 % des Gesamtumsatzes des Unternehmens ausmachte. Bereits vor der offiziellen Markteinführung der Kühltische der Klasse A verzeichneten wir ein großes Kundeninteresse und sicherten Vorbestellungen. Viele Kunden fragen mittlerweile nach exklusiven Vertriebsrechten für dieses Produkt. Wir gehen davon aus, dass die Einführung dieser nächsten Generation an Tischen das Umsatzwachstum allein im ersten Jahr um 20–30 % weiter steigern wird“, schätzt M. Jonuškis, CEO des Unternehmens.