Nordic Choice Hotels

Nordic Choice Hotels ist eine der größten Hotelketten in Skandinavien und im Baltikum mit etwa 200 Hotels in Stadtzentren und auf Flughäfen. Die Hotels werden unter vier eigenständigen Marken vermarktet.

Novameta wurde die Möglichkeit geboten, mit einem lokalen Händler zusammenzuarbeiten, um eine Großküche nach Maß für eines der Clarion-Hotels in Stavanger herzustellen.

Das Projekt bestand aus von Novameta produzierten Kühltischen, beheizbaren Geschirrschränken, Spülbecken und erweiterten Arbeitsflächen aus einem Stück mit ausgesparten Abschnitten, die das Einsetzen von Induktionsöfen und flachen Tischgrills ermöglichten.